Paprikové pyré :: Biozelenina

Potřebujeme:

3 ks různobarevných paprik

60 gramů másla

sůl, pepř

tabasco

Papriky omyjeme a rozpůlíme. Odstraníme jádřince. Aby se daly pěkně sloupnout, tak je vložíme na deset minut do horké vody, ale nevaříme. Jednotlivé kusy oloupeme a nakrájíme na menší části a nasekáme, buď ručně nebo v mixeru, na jemno. Přendáme do kastrolku a za mírného prohřátí smícháme s máslem. Dochutíme solí a pepřem. Nakonec se hodí dle chuti trocha tabasca. Vše dobře promícháme a podáváme jako přílohu k masu, hodí se i rybám nebo ke grilované zelenině podávané s vařenými brambory.

Aktuality

BIO vyzrálé hovězí - možnost objednání

14.11.2015 10:41

Možnost objednání vyzrálého biohovězího masa. Zahájili jsme spolupráci s ekofarmu specializovanou na chov skotu. Býčci jsou od jara do podzimu na pastvinách na stráních Českomoravské vrchoviny. Při chovu zvířat je kladen důraz na welfare. Vzhledem k tomu, že fama neprodukuje maso ve velkém, je...

Možnost objednání Svatomartinského biovína

07.11.2015 09:24

Svatomartinské víno 2015 - jediné v ČR v kvalitě bio Nabízíme možnost objednání Svatomarinského biovína z Vinných sklepů v Kutné Hoře. Kutnohorské Svatomartinské je letos jediné v kvalitě BIO. Jedná se o první vína z ročníku 2015 - rok 2015 byl pro vinaře...

Nekupujte drahé dýně z ciziny, stavte se u nás - budou bio z našeho pole a ještě ušetříte

20.10.2015 19:20

Sezona dýní je zde! S letákem z jednoho nejmenovaného řetězce souhlasíme, ale nad tamní cenou velkých dýní se divíme. Chcete-li místo dýní z ciziny raději naše, věřte, že ušetříte. Místo do hyper - super - marketu se zastavte u nás. Halloweenské dýně prodáváme za 8 Kč/ kg. Ty velké váží obvykle 5...