Paprikové pyré :: Biozelenina

Potřebujeme:

3 ks různobarevných paprik

60 gramů másla

sůl, pepř

tabasco

Papriky omyjeme a rozpůlíme. Odstraníme jádřince. Aby se daly pěkně sloupnout, tak je vložíme na deset minut do horké vody, ale nevaříme. Jednotlivé kusy oloupeme a nakrájíme na menší části a nasekáme, buď ručně nebo v mixeru, na jemno. Přendáme do kastrolku a za mírného prohřátí smícháme s máslem. Dochutíme solí a pepřem. Nakonec se hodí dle chuti trocha tabasca. Vše dobře promícháme a podáváme jako přílohu k masu, hodí se i rybám nebo ke grilované zelenině podávané s vařenými brambory.

Aktuality

Naše halloweenské dýně vydlabou děti v mateřském centru i mateřské škole

16.10.2015 10:57

Halloweenské dýně od nás budou dlabat děti ze Svitav. Část naší úrody je už připravená pro velkou hallowenskou akci, kterou pořádá tamní mateřské centrum. Do Svitav jsem dodali skoro stovku plodů. Oči, pusu, nos či jiné tvary pak budou vyřezávat i do dýní i děti z mateřské školy ze Dvora Králové...

Přijímáme objednávky na vybrané druhy vhodné k uskladnění

02.10.2015 09:32

Zima za chvíli zaklepe na dveře. Pokud se již nyní chcete předzásobit na chladnější měsíce a máte vhodné skladovací prostory, nabízíme možnost objednat si větší množství brambor, mrkve, hrušek a jablek za výhodnější ceny. Samozřejmě, bedýnky s rozmanitým obsahem budeme stále vozit přímo k vám každý...

Dožínky v Hradci Králové, aneb pojďme se potkat

18.09.2015 08:00

Naše výpěstky vezeme do Hradce králové na dožínky. V sobotu 19. září 2015 budeme na Královéhradeckých krajských dožínkách před Všesportovním stadionem a koupalištěm Flošna, Hradec Králové (Malšovická 779, HK). Miloše Kurku ze Zahrady Černíkovice potkáte ve stáku v biosekci. Máme pro vás...