Citrusový pečený čaj

Biozelenina Zahrada Černíkovice > Citrusový pečený čaj

21.02.2016 20:24

1 kg citrusů v libovolné kombinaci (citrony, pomeranče, mandarinky, grep)
1 250 g cukru krystal
koření (hřebíček, skořice)

Postup:

Citrusy nejprve omyjeme a oloupeme. Citrony, pomeranče, mandarinky a grep nakrájíme na malé kousky. Vše vložíme do pekáče a zasypeme cukrem. Přidáme ještě koření dle osobních preferencí. Pečeme cca hodinu v troubě na 200 °C. Průběžně vše kontrolujeme a mícháme. Plníme do čistých skleniček, zavíčkujeme a necháme vyhladnout dnem vzhůru. Na jednu porci pečeného čaje počítáme cca 4 lžíce koncentrátu.

Z Černíkovic aktuálně

04.07.2016 11:30

Jak to právě u nás vypadá? Papriky, okurky, cukety rostou, rajčata dozrávají a lilky také. Plus další sadba na další vlnu sklizně. Pokud nás chcete potkat osobně, vypravte se tuto sobotu 9.7. 2016 na Bioslavnosti do Starého Města pod Sněžníkem. Budeme tam a čerstvou várkou zeleniny!

Změny v rozvozech

16.05.2016 14:36

Milí zákazníci, možná jste již zaznamenali, že došlo k úpravě termínů rozvozů našich biobedýnek. Pondělí máme stále vyhrazeno pro zásobování biozeleninou našich zákazníků žijících v Praze. Zde tedy změna žádná. Ale nově zavážíme do Brna, a to ve středu. Při cestě z jižní Moravy pak...

Sklizeň 2016 začíná

15.05.2016 16:40

První letošní domácí sklizeň je zde! Začínáme sklízet ředkvičky a hlávkový salát. Pokud si přejete mít úrodu z našeho pole doma pravidelně, zapojte se do "KPZ" a předplaťte si úrodu. Předplacené bedýnky na principu KPZ, tedy komunitou podporované zemědělství Předplaťte si bedýnku a budete ji...

Aktuality