Paprikové pyré

Potřebujeme:

  • 3 ks různobarevných paprik
  • 60 gramů másla
  • sůl, pepř
  • tabasco

Papriky omyjeme a rozpůlíme. Odstraníme jádřince. Aby se daly pěkně sloupnout, tak je vložíme na deset minut do horké vody, ale nevaříme. Jednotlivé kusy oloupeme a nakrájíme na menší části a nasekáme, buď ručně nebo v mixeru, na jemno. Přendáme do kastrolku a za mírného prohřátí smícháme s máslem. Dochutíme solí a pepřem. Nakonec se hodí dle chuti trocha tabasca.  Vše dobře promícháme a podáváme jako přílohu k masu, hodí se i rybám nebo ke grilované zelenině podávané s vařenými brambory.

Aktuality

Vánoční nabídka

Na našem Eshopu si můžete nyní objednat speciálně připravenou "Vánoční bedýnku" s širokou nabídkou zajímavého exotického ovoce. Znáte persimon neboli KAKI nebo Sweeties (kříženec pomela a grepu) ?  Ochutnejte.

Novinky ze zahradnictví

Ve foliovníku jsme již ukončili sklizeň salátů a ředkviček (ty rostou již venku na záhoně) a místo nich již rostou papriky a rajčata. V prvním foliovníku roste asi 1200 paprik, ve druhém máme zasázeno asi polovinu rajčat, ve druhé polovině ještě rostou vodnice. Ve třetím začneme zítra sázet lilek a...

Prodloužení termínu pro předplacení bedýnek

Prodloužili jsme termín pro předplacení bedýnek do konce dubna. Využijte výhodné předplacení bio bedýnek. V naší bedýnce v průběhu sezony najdete brambory, salát, ředkvičky, cukety, patyzony, fazolky, karotku, petržel, celer, brokolici, květák, zelí, červenou řepu, cibuli, česnek, dýni hokaido,...