Fenyklovo – celerový salát

Biozelenina Zahrada Černíkovice > Fenyklovo – celerový salát

14.02.2016 09:23

Objevte biofenykl od nás! Celerový salát s ním už nikdy nebude nudný.

Potřebujeme:

1 citron
1 čerstvý fenykl
1 menší celer
1 jablko
1 lžíci olivového oleje
sůl a pepř

Nejprve si oloupeme jablko, očistíme celer a omyjeme fenykl. Tyto suroviny nastrouhám na jemné proužky. Zálivku si připravíme ze šťávy z celého citronu, kterou vyšleháme s olejem do emulze, kterou ochutíme solí a pepřem.

Nastrouhaný fenykl, celer a jablko smícháme s emulzí a necháme chvilku v chladničce odležet. Tento salát lze obměňovat. Může se podávat např. i na listech hlávkového salátu nebo s rozinkami, olivami nebo mandlemi.

PF 2016

21.12.2015 15:28

Ať je příští rok jemně pikantní, ale nepálí, stejně jako naše kozí rohy, vám přeje Miloš Kurka a zahradníci z Černíkovic.

Vánoční přerušení rozvozů

12.12.2015 10:11

V týdnu před Vánoci se uskuteční rozvoz ještě 21.12. (Praha) a 22.12. (Hradec Králové a okolí). Následně budou rozvozy přerušeny do konce kalendářního roku. Naše dodávka s nápisem Bedýnková služba se ke všem zákazníkům vypraví znovu až v novém roce, tedy až 4.1.2016.

Biovepřové - možnost objednání

21.11.2015 14:43

Zásobte se na Vánoce: Nabídka vepřového masa v kvalitě bio Zahájili jsme spolupráci s dalšími ekologickými farmáři. Přímo do chovatele vám dovezeme biovepřové. Kanečci (samci nejsou kastrováni) a prasničky žijí na Vysočině jednak přímo na pastvině pod stany nebo ve stáji s volným...

Aktuality