Brynzové dušené papriky
04.07.2016 12:42
Potřebujeme:
- 3 stroužky česneku
- 8 - 9 ks paprik
- 3 lžíce oleje
- 200 g brynzy
- 2 lžíce nasekané petrželky nebo bazalky
Papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka nebo na plátečky. Na rozehřátý olej dáme rozetřený česnek a papriky, podle chuti osolíme a přikryté dusíme ve vlastní šťávě doměkka.
Ještě horké papriky posypeme rozdrobenou brynzou a nadrobno nakrájenou pažitkou. Dušenou papriku s brynzou podáváme s vařenými brambory.
