Takhle vypadá dýně na rostlině. Stačí terocha fantazie nebo dobrý recept a je z ní žádaný desert.
Potřebujeme:
jednu malou dýni cca 30 dkg
150 g cukru krystal
50 g cukru moučka
1 bal. vanilkového cukru
citron
2 vejce
20 g bramborového škrobu
jedno balení tvarohu
listové těsto na...
Obyčejné věci v neobyčejných kombinacích. Tak se dá charakterizovat recept na pikantní paprikové zelí.
Potřebujeme:
½ menší hlávky zelí
3 různobarevné papriky
1 čerstvou chilli papričku
1 cibuli
2 stroužky česneku
1 tenoučký plátek zázvor
ocet, cukr
kari koření
sůl, pepř
olej
Bílé...
Salát z rajčat nemusí být vůbec fádní. Zkuste tento - s olivami, balkánským sýrem a dýňovým olejem.
Potřebujeme:
5 středně velkých rajčat
1 malou cibuli
několik oliv
vinný ocet
cukr nebo sladidlo
sůl
pepř
dýňový olej
balkánský sýr
bazalka
Umytá rajčata nakrájíme na malé kousky....
Zelené či žluté fazolové lusky v bílé omáčce patří ke klasice. Jejich příprava není nijak složitá. A těm, kdo tvrdí, že jim nechutnají, je udělejte pikantnější, anebo ještě lépe - vůbec jim je nedávejte a pochutejte si na nich s těmi, kdo na ně nedají dopustit.
Potřebujeme:
tři až čtyři...
Není okurkový salát jako okurkový salát. Netradiční, chutný a delší dobu uskladnitelný a na všech party vítaný je ten následující.
Potřebujeme:
2 kg okurek
3 velké cibule
2 červené papriky
45 g soli
Na nálev svaříme:
3 dcl 8% octa
7 dcl vody
2 lžičky hořčičného semínka
1 lžička...
Co hospodyně, to jiný recept na cuketu. Tentokrát bude smažená a zapečená.
Potřebujeme
1 cuketu (hodí se i 1/2 větší)
1 vejce
hladkou mouku
trochu mléka
sůl
koření, například grilovací
tuk na smažení
strouhaný sýr eidam nebo parmezán
Cuketu omyjeme a nakrájíme na kolečka asi centimetr...
Netradiční recepty jsou vždy sázkou do loterie. Bude nebo nebude chutnat? V případě, že je netradiční jen úprava a základní suroviny jsou osvědčené, není čeho se bát, jako v případě grilovaných meruněk.
Potřebujeme:
vanilkový cukr
meruňky
měkký tvaroh
cukr
máslo
Meruňky omyjeme a...
O tom, že červená řepa se dá připravit na nejrůznější způsoby, a navíc nebude pokrmem fádním, vás určitě přesvědčí následující recept.
Na dvě porce potřebujeme:
2 bulvy červené řepy
200 g tvarohu nebo „čerstvého“ sýra
1 pórek nebo čerstvou jarní cibulku
0,5 -1 lžičky nastrouhaného...
ové biobrambory jsou pochoutkou samy o sobě. Když se k nim přidá ještě biozelenina výrazné chuti, ke které česnek bezesporu patří, naše chuťové buňky si zažijí téměř orgie :). Příprava je přitom tak snadná.
Na jednu porci potřebujeme:
nové brambory dle obvyklé spotřeby
stroužek česneku
lžíci...
