Zapečené brambory s mangoldem

Biozelenina Zahrada Černíkovice > Zapečené brambory s mangoldem

24.01.2016 21:58

Potřebujeme:

1 kg brambor
300 g mangoldu
250 g tvarohu
1 vejce
strouhaný sýr na posypání
máslo na vymazání pekáčku
sůl, pepř

Oloupané brambory nakrájíme na asi centimetr silné plátky. Krátce je povaříme v osolené vodě. Mangoldové listy krátce uvaříme v páře. Tvaroh vyšleháme s vejcem, solí a pepřem. Máslem vymažeme zapékací misku, kterou vyložíme nejprve bramborami, poté mangoldem a nakonec opět bramborami. Vše nakonec zakryjeme vrstvou tvarohu a zasypeme sýrem. Zapečeme asi půl hodince středně vyhřáté troubě, nakonec můžeme nechat na chvilku gril, aby sýr krásně křupal.

Plán rozvozů po Velikonocích

25.03.2016 21:18

Rozvozy v týdnu po Velikonocích: Velikonoční pondělí - máme pomlázku a nezozvážíme úterý - Praha středa - Hradec Králové a Pardubice další dny dle plánu Přejeme příjemné Velikonoce!

Přijďte za námi na BIO Styl

12.03.2016 07:23

Chcete se s námi seznámit osobně? Ve dnech od 18. do 20. března nás budete moci potkat na Výstavišti v Holešovicích v Praze. Na Festival Evolution a jeho BIO styl připravujeme jednak plnou dodávku chutné zeleniny a ovoce a za další informace o případné možnosti zapojení do naší...

Hlíva ústřičná

27.02.2016 15:12

Rozšířili jsme nabídku o houby. Nyní si můžete objednat např. hlívu ústřičnou! Je pěstována dle zásad ekologického zemědělství s rakouským certifikátem. Vstup do eshopu ZDE. Ilustrační foto.

Aktuality