Rajčatový salát s olivami a dýňovým olejem

Salát z rajčat nemusí být vůbec fádní. Zkuste tento - s olivami, balkánským sýrem a dýňovým olejem.

Potřebujeme:

  • 5 středně velkých rajčat
  • 1 malou cibuli
  • několik oliv
  • vinný ocet
  • cukr nebo sladidlo
  • sůl
  • pepř
  • dýňový olej
  • balkánský sýr
  • bazalka

 

Umytá rajčata nakrájíme na malé kousky. Malou cibuli nakrájíme na kolečka. Dle chuti osolíme, přidáme trochu cukru, nebo sladidla. Opepříme a přidáme ocet, nejlépe vinný a trochu vody. Vše s rajčaty a cibulí v jedné misce smícháme. Před dokončením přidáme rozpůlené olivy a pokapeme olejem, nejlépe z dýňových semen.

Salát dekorujeme balkánským sýrem, případně tvarohem, a ovoníme čerstvou bazalkou.

Aktuality

Ukončení našich produktů na Scuku

Vážení přátelé V lednu nás na Scuku ( z jejich rozhodnutí) už nenajdete. Tímto jejich rozhodnutím ovšem přicházíme o většinu tržeb a budeme mít existenční problémy. Navíc obchodní činností jsme dotovali provoz naší zelinářské biofarmy. Podpořte nás proto objednávkou na našem Eshopu...

Přihlášení do našeho Eshopu

Pokud se Vám nedaří přejít do našeho obchodu kliknutím na obrázek, jděte, prosím, přímo na www.biozelenina-bedynky.cz

Dovolená

Vážení zákazníci, jsme rádi za vaši přízeń v těchto letních dnech, ale vězte, že i my musíme někdy odpočívat. Z důvodu dovolené bude provoz v Zahradě Černíkovice od  24. do 30. 7. 2017 omezen. Děkujeme za pochopení. Od 31.7. jsme zpět a plni energie. Hezké prázdniny přeje i Vám Miloš...