Biozelenina Zahrada Černíkovice > 11. týden - obsah biobedýnek

01.03.2015 14:30

Složení biobedýnek pro 11. týden roku 2015

Už žádná překvapení. Přinášíme přehled obsahu biobedýnek, které když tento týden (od 2. do 6. března) objednáte, dodáme v týdnu od 9. března 2015. Takže již můžete plánovat, co budete jíst či vařit.

Zeleninová biobedýnka

brambory, mrkev, cibule, česnek, celer, petržel, brokolice, salát hlávkový, celer řapíkatý, rajčata, zázvor, červená řepa, černá ředkev

Kombinovaná biobedýnka

brambory, mrkev, cibule, česnek, celer, petržel, brokolice, salát hlávkový, celer řapíkatý, rajčata, zázvor, červená řepa, černá ředkev, jablka, pomeranče, citrony, mandarinky, kiwi, banány

Odšťavňovací biobedýnka

jablka, karotka, červená řepa, celer, pomeranče

RAW biobedýnka

jablka, hrušky, banány, ananas, grepy, pomeranče, citrony, mango, vlašské ořechy,

mrkev, celer, květák, brokolice, salát hlávkový,celer řapíkatý, mangold, rukola, rajčata, zázvor,černá ředkev

Ovocná biobedýnka MIX

jablka, hrušky, banány, ananas, grepy, pomeranče, citrony, mandarinky, kiwi, banány

Biobedýnky si lze objednat v různých velikostech ZDE nebo na telefonu 734 110 270.

S – malá (cca 5 kg)

M – střední (cca 7- 8 kg)

L – velká (rodinná, cca 10 kg)

Nově připravujeme i velikost XL – pro gastronomická zařízení (cca 20 kg)

(Hmotnost je orientační)

Drobenková buchta s rebarborou (nebo jiným ovocem)

26.05.2017 10:25

Rychlá buchta nebo koláč, který lze variovat dle sezónní nabídky. V tuto chvíli je na zahrádkách čerstvá rebarbora, tak proč nesáhnout právě pro ni. Potřebujeme: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 2 vejce 1 hrnek mléka 150 g másla (nebo tuku na pečení) 1 skořicový cukr 1 prášek do...

Ředkvičkový salát

01.05.2017 18:03

Ředkvičky a jaro - to jde zkrátka dohromady. A když přidáte salát a čerstvou cibulku, budete se olizovat. Na ředkvičkový salát budete potřebovat: 1 menší hlávkový salát 8 středně velkých ředkviček 1 jarní cibulku Zálivku vyrobíme z: 2 lžiček hořčice 2 lžic olivového oleje 4 lžic...

Zapečený květák se sýrovou krustou

18.03.2017 22:26

Květák nemusí být jenom smažený v trojobalu! Vězte, že si pochutnáte a ještě budete mít méně, práce, když jej zapečete v troubě. Potřebujeme: 1 květák 2 vejce ½ hrníčku mléka 3 – 4 lžíce hladké mouky 150 g strouhaného sýra 1 lžíci másla koření: sůl, pepř, špetka nastrouhaného...

Dušená kapusta

04.03.2017 20:38

Dušená kapusta je vhodná jako příloha k masu. Chutná i se smažným vejcem. Podáváme s vařeným bramborem. Potřebujeme: 1 kapustu 1 cibuli 2 stroužky česneku 1 žíci sádla (nebo olej) sůl, pepř hladkou mouku na zaprášení Nejprve si připravíme kapustu. Nakrájíme ji na proužky, propereme pod...

Smažená vajíčka s čerstvou petrželkou

01.03.2017 00:00

Potřebujete: 1 cibuli kousek slaniny 4 vejce přepuštěné máslo nebo máslo petrželku Na pánvičce rozpustíme přepuštěné máslo, na kterém osmažíme na kousky nakrájenou cibulku a slaninu. Poté přidáme předem v misce rozšlehaná vajíčka. Tepelně upravujeme do konzistence, kterou máte rádi. Na...

Růžové špagety

20.02.2017 12:34

Špagety nemusí být rozhodně nudné jídlo. Zkuste je obarvit narůžovo. Máte dvě možnosti, jak to udělat: A) nasadit všem stolovníkům růžové brýle (to se moc nevyplácí) B) použít při přípravě pokrmu červenou řepu Potřebujeme: 1 balíček špaget dle vlastního výběru 2 červené řepy 200 g sýru...

Dýně Hokkaidó zapečená se sýrem niva

17.10.2016 14:01

Potřebujeme: 1 dýně Hokaido 2 cibule 8 stroužků česneku sýr niva 150 – 200 g olivový olej koření ratattouille bílý jogurt Dýni pečlivě omyjte, protože se neloupe. Rozkrojte ji, vydlabejte semínka a nakrájet na měsíčky. Oloupejte cibuli a česnek. Dýni vložte do pekáče nebo zapékací...

Brynzové dušené papriky

04.07.2016 12:42

Potřebujeme: 3 stroužky česneku 8 - 9 ks paprik 3 lžíce oleje 200 g brynzy 2 lžíce nasekané petrželky nebo bazalky Papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka nebo na plátečky. Na rozehřátý olej dáme rozetřený česnek a papriky, podle chuti osolíme a přikryté...

Zálivky na saláty

20.06.2016 12:16

Není salát jako salát - zkuste netradiční zálivky a budete mile překvapeni. Základní zálivka 100 ml oleje dvě velké lžíce dobrého vinného octa sůl a pepř podle chuti Lze přidat jakékoli další aromatické složky podle chuti - čerstvé nebo sušené bylinky, med, hořčice a pod. Inspirovat se můžete...

Jahodová zmrzlina

13.06.2016 11:02

Jahodová zmrzlina - to je opravdové léto. Zkuste si udělat domácí. Potřebujete: 400 g jahod 5 lžic cukru 1 puding za studena 1 malá šlehačka Postup: Jahody nejprve pořádně omyjte a osušte, následně je rozmixujte. Přidejte cukr, pudink, šlehačku a pořádně promíchejte. Vše můžete...

Veselé Velikonoce

16.04.2017 18:01

Milí zákazníci, Velikonoce 2017 nám opět pohnou se závozy. V 16. týdnu přivezeme biobedýnky do Prahy a okolí v úterý, ve středu pak dostanou naše zboží obyvatelé Hradce Králové a Pardubic. Pohodové prožití Velikonoce přeje Miloš Kurka a Zahrada Černíkovice. Jak obarvit vejce v...

Zapojte se do KPZ 2017 - nejlepší čas na smlouvy právě nastal

09.04.2017 09:13

Přímé dodávky zeleniny v rámci komunitou podporovaného zemědělství (KPZ) plánujeme i pro nadcházející sezónu. Pokud jste nás minulém roce podpořili předplacením odběrů, budeme velmi potěšeni, když se podílníky stanete také letos. Pokud jste se zapojit vloni nestihli, neváhejte nás...

Dovolená 2016

22.07.2016 15:21

1. týden v srpnu bude provoz částečně omezen. Závozy do Prahy, Hradce Králové a Pardubic však proběhnou, a to s co nejmenšími změnami. Děkujeme za pochopení. Naši zeleninu Vám doveze Petr Kunc.

11. týden - obsah biobedýnek