Zásobte se na Vánoce: Nabídka vepřového masa v kvalitě bio

Zahájili jsme spolupráci s dalšími ekologickými farmáři. Přímo do chovatele vám dovezeme biovepřové. Kanečci (samci nejsou kastrováni) a prasničky žijí na Vysočině jednak přímo na pastvině pod stany nebo ve stáji s volným výběhem, opět na pastvinu. Porážka probíhá přímo na farmě, a to certifikovaným ekologickým způsobem. Zvířata tak nejsou stresována převozem na jatka, čímž je zachována nejvyšší kvalita masa.

Maso je čerstvé, chlazené a vakuované.

Nabízíme malý balíček za 600 Kč /bez chladící tašky/ za 650 s taškou

Malá sada obsahuje:

• 0,8 kg kýta
• 1 kg žebra
• 1 kg bok nebo koleno / obojí bez kosti /

Lze objednat i vepřovou kolekci odpovídající čtvrtce prasete o hmotnosti 10 – 13 kg za 270 Kč/ kg.

Směsný balíček obsahuje přirozený poměr těchto partií: bok s kostí a kůží, kýta bez kosti, pečeně s kostí, krkovice s kostí, plec bez kosti, koleno s kostí a kůží, kostky na guláš a syrové sádlo s kůží. Balíček neobsahuje panenku, neboť na praseti je jí jen cca 0,7 kg a nelze ji dělit na 4 kusy.

Objednávky na biovepřové přijímáme do 25. 11. 2015.

Dodávka se uskuteční od 7. 12. 2015.