Biobramborák se zelím
Národní stálice, to je náš český bramborák. Možná obyčejný, ale pokud jste ho zkusili připravit pro cizince, zaručeně jste s ním sklidili úspěch. A v biokvalitě jej vyrobíte poměrně jednoduše. Stačí mít:
necelý kilogram biobrambor (ne nových, mohou být...
Jaké bude složení biobedýnek v týdnu po Velikonocích? Čekají na Vás drobné změny i posun v rozvozech. Ve 13. týdnu nebudeme rozvážet v pondělí (Velikonoce). Zákazníci z Prahy tedy své zboží dostanou v úterý, Pardubičtí a Královéhradečtí pak ve středu. Všichni se pak můžete těšit na čerstvou dodávku...
Rozvozy v týdnu po Velikonocích:
Velikonoční pondělí - máme pomlázku a nezozvážíme
úterý - Praha
středa - Hradec Králové a Pardubice
další dny dle plánu
Přejeme příjemné Velikonoce!
První jarní den je za námi. Prožili jsme ho na Bio stylu v Praze, stejně jako mnozí z Vás. To, že přišlo jaro, což se jistě shodneme, že je dobrá zpráva. Sortiment zeleniny a následně i ovoce se bude postupně proměňovat směrem k větší pestrosti. Již nyní mám pro vás medvědí česnek - první opravdu...
Chcete se s námi seznámit osobně?
Ve dnech od 18. do 20. března nás budete moci potkat na Výstavišti v Holešovicích v Praze. Na Festival Evolution a jeho BIO styl připravujeme jednak plnou dodávku chutné zeleniny a ovoce a za další informace o případné možnosti zapojení do naší...
Jaro bude brzy tu a s ním přichází i oživení do našich biobedýnek. V březnu v nich najdete třeba fenykl, červenou řepu, ale i cukety nebo rajčata. Ve dnech od 18. do 20. března se s námi budete moci potkat na Výstavišti v Holešovicích. Pokud nás tedy chcete poznat osobně, neváhejte a přijďte...
Rozšířili jsme nabídku o houby. Nyní si můžete objednat např. hlívu ústřičnou! Je pěstována dle zásad ekologického zemědělství s rakouským certifikátem.
Vstup do eshopu ZDE.
Ilustrační foto.
Není ryba jako ryba. Ta naše tentokrát bude zelená - cuketová.
Potřebujeme:
0,5 kg cukety
3 ks větší cibule
10 kuliček nového koření
1 dl oleje
2 ks bobkového listu
15 kuliček černého pepře
5 lžiček soli
Cuketu nebo cukety oloupeme, popřípadě zbavíme...
Devátý týden v roce bude výjimečný. Při pohledu do kalendáře, je jasné proč. Dočtete se, že hned pondělí je 29. února. Toto datum zde není každoročně. Zkrátka, čeká nás výjimečný týden s výjimečným dnem! Věříme, že stojí za to užít si jej s naší zeleninou a chutným ovocem.
Obsah bedýnek se nám...
1 kg citrusů v libovolné kombinaci (citrony, pomeranče, mandarinky, grep)
1 250 g cukru krystal
koření (hřebíček, skořice)
Postup:
Citrusy nejprve omyjeme a oloupeme. Citrony, pomeranče, mandarinky a grep nakrájíme na malé kousky. Vše vložíme do pekáče a zasypeme cukrem. Přidáme ještě...
